Nếu bạn muốn giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer, một phần của giải pháp nằm trong chế độ ăn uống của bạn. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, chỉ đơn giản là thay đổi chế độ sinh hoạt và ăn uống, bạn có thể làm giảm nguy cơ mắc phải căn bệnh đáng sợ này.
Dữ liệu y khoa cho thấy nguy cơ mắc bệnh Alzheimer sau tuổi 65 chiếm 1/9. Nếu bạn sống đến 85 tuổi, khả năng này tăng lên 1/3. Với tỷ lệ này, phòng bệnh thực sự dễ xử lý hơn chữa bệnh, vì cho đến nay chưa có phương pháp điều trị bệnh thành công để đảo ngược bệnh Alzheimer.
Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Thần kinh học đã cung cấp manh mối quan trọng đó là chế độ ăn uống và lối sống có thể làm giảm nguy cơ một người phát triển bệnh Alzheimer. Đây là sự lựa chọn thông minh cho sức khỏe. Nó không chỉ quan trọng đối với công tác phòng chống dịch bệnh mà còn hỗ trợ sức khỏe tổng thể tốt hơn vào những năm tuổi tác của bạn càng cao.
Sau đây, chúng tôi bật mí cho bạn 6 cách giúp bạn tránh xa căn bệnh này.
1. Uống caffeine:
Bổ sung khoảng 200mg caffeine mỗi ngày hoặc uống khoảng 3 tách cà phê có thể làm chậm đáng kể sự khởi đầu của bệnh Alzheimer. Theo một nghiên cứu gần đây của nhà thần kinh học Chuanhai Cao cho thấy, người lớn tuổi bị suy giảm trí nhớ nhẹ thường uống mức độ vừa phải cà phê thì hiện tượng này sẽ không chuyển đổi sang bệnh Alzheimer hoặc ít nhất là làm chậm lại đáng kể quá trình chuyển đổi thành bệnh Alzheimer.
2. Uống trà xanh
Uống trà xanh không chỉ mang lại lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe tổng thể mà cũng giống như caffeine, nó giúp tăng cường sức khỏe não bộ. Bạn có thể uống vài tách trà xanh mỗi ngày thay vì cà phê.
3. Vitamin D
Ở những người cao tuổi, thiếu vitamin D có thể làm tổn hại chức năng miễn dịch. Các nhà khoa học thuộc Đại học Ulster (Anh) rút ra kết luận này sau khi khảo sát ở các tình nguyện viên trên 60 tuổi, theo hãng tin New Kerala (Ấn Độ).
Vitamin D đóng vai trò quan trọng trong việc giữ cho não được sắc bén. 90% - 95% vitamin D của cơ thể có được là nhờ ánh sáng mặt trời tác động lên da, còn lại là từ thức ăn. Tuy nhiên, nếu tiếp xúc với ánh nắng mặt trời quá nhiều có thể gây hại cho cơ thể. Vì vậy, chỉ cần 10 phút mỗi ngày tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, kết hợp với chế độ ăn giàu vitamin D là bạn có đủ lượng vitamin D cần thiết.
Vitamin D có nhiều trong cá hồi, hàu, tôm, thịt thăn heo, gan, sữa, lòng đỏ trứng, ngũ cốc, nấm, các sản phẩm từ đậu nành, sữa chua....Vì vậy, hãy bổ sung những loại thức ăn này trong khẩu phần ăn hàng ngày của bạn nhé!
4. Axit folic
Axit folic được sử dụng cho chứng mất trí nhớ, bệnh mất trí, nghe kém do tuổi tác, giảm dấu hiệu lão hóa, loãng xương, khó ngủ, trầm cảm…
Axit folic có nhiều trong các thực phẩm sau: các loại đậu (đậu phụ, đậu đen, đậu đỏ); các loại trái cây như cam, bơ và cà chua; thực phẩm có màu xanh lá cây; các loại rau lá mầm và cải bắp, rau bina; gạo lức và các loại gạo còn nguyên cám khác…
Axit folic cũng như các loại vitamin khác đều rất dễ bị phân hủy khi nấu, do đó, khi chế biến bạn nên hấp, sử dụng lò vi sóng, hoặc xào sơ chứ không nên nấu xôi, chế biến quá kỹ sẽ khiến thực phẩm mất chất.
5. Vitamin C
Vitamin C là chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác động do các gốc tự do, nó làm tăng nồng độ serotonin, chống lại bệnh trầm cảm một cách tự nhiên. Vitamin C cũng đóng một vai trò quan trọng trong quá trình học tập và ghi nhớ, giúp bảo vệ não khỏi thoái hóa do tuổi tác bao gồm cả bệnh Alzheimer, sa sút trí tuệ và đột quỵ.
Vitamin C chủ yếu có trong rau quả tươi như cam, táo, sơn tra, chanh, kiwi, cà chua, ớt xanh, giá đậu, bông cải xanh và một loạt các loại rau lá đậm màu
6. Tập luyện thể dục thể thao đều đặn
Các bài tập thể dục thể thao, dưỡng sinh hay yoga phù hợp với lứa tuổi và thể trạng sẽ giúp cho việc lưu thông máu tốt hơn, các dưỡng chất tới não một cách tốt hơn, giúp mô não khỏe mạnh tăng cường khả năng chống lại bệnh tật.
Ngoài ra, hoạt động thể chất, luyện tập thể thao còn làm tăng các “tiếp hợp” của hàng triệu tế bào não, giúp não làm tốt các chức năng thần kinh vốn có. Vì vậy, các bác sĩ luôn khuyên rằng những người thuộc nhóm trung cao tuổi nên tập thể dục đều đặn mỗi ngày, đi bộ hoặc chạy bộ 30-60 phút mỗi ngày hoặc leo cầu thang, đạp xe đạp … giúp cơ thể khỏe mạnh hơn, giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.
